שני יחיאל
״מסעדה אחת (ששקלתי לסגור בגלל הפסדים) נמצאת בצמיחה מטורפת עם הכנסות כפולות, מסעדה שנייה מיוצבת והגדלתי הכנסות בזכות חיסכון בעלויות.
מעבר למהלך אישי התפתחותי העסקים שלי הגדילו הכנסה בעשרים אחוז, זיהיתי מוקדי חולשה והארגון חוסך המון משאבים ועלויות עובדים.
התהליך הכי הכרחי שיכולתי לעבור שבסופו הטיס אותי ליעדים כלכליים ושפע אינסופי לארגון שלי.״
שני יחיאל, בעלים של מסעדות שישי ויפו בברלין גרמניה.